Co będziesz potrzebował:
- 1-1 / 2 szklanki bitej śmietany
- 4 żółtka
- 6 uncji gorzkiej czekolady, posiekanej
- 1 łyżeczka wanilii
- 3/4 szklanki pasteryzowanych płynnych białek jaj
- 3 łyżki cukru
- 6 czekoladowych ciastek kanapkowych z białym nadzieniem (takich jak marka Oreo), pokruszonych (3/4 szklanki)
- Żel dekoracyjny (taki jak marka Wilton)
- Białe ciasteczka kanapkowe z nadzieniem czekoladowym (takie jak Milano marki Pepperidge Farm)
- Ciasteczka kruche czekoladowe z białym nadzieniem
- Gumowate robaki
- Jadalne kości cukierków
W małym rondlu wymieszaj razem 1/2 szklanki śmietany i żółtek jaj. Gotuj i mieszaj na średnim i niskim ogniu, aż termometr z funkcją natychmiastowego odczytu włożony do mieszanki zarejestruje 160 stopni F. Zdejmij z ognia. Dodaj czekoladę i wanilię, aż czekolada się rozpuści. Odłożyć na bok.
W dużej misce miksującej ubij białka z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż będą spienione. Stopniowo dodawaj cukier, bijąc z dużą prędkością, aż utworzą się miękkie szczyty (zwijające się końcówki). Odłożyć na bok. W innej dużej misce ubij mikser pozostałą 1 szklankę kremu na średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty. Wlej niewielką ilość kremu do mieszanki czekoladowej; złożyć. Łyżkę mieszanki czekolady przełożyć do pozostałej bitej śmietany i złożyć, aby połączyć. Złożyć mieszaninę białka jaja.
Łyżką 1 łyżkę zmiażdżonych ciastek u dołu każdego z dwunastu 6-uncjowych naczyń. Mieszankę musu łyżkowego lub fajkowego do naczyń. Przykryj i schładzaj przez 4 do 24 godzin.
Użyj długopisu z żelem do pisania na białych ciasteczkach kanapkowych na nagrobki.
Na wierzchu dodatkowe zmiażdżone ciasteczka, gumowate robaki, cukierki i nagrobek.
Crystal to bloger kreatywny prowadzący styl życia na stronie apumpkinandaprincess.com. Lubi dzielić się pomysłami, które inspirują innych do kreatywnego życia dzięki łatwym projektom, które można odtworzyć w domu. Na jej stronie znajdziesz szeroki wachlarz pomysłów, w tym przepisy kulinarne, rękodzieło, wystrój domu, projekty DIY, rękodzieło papierowe i jej obsesję na punkcie domowych peelingów cukrowych. Często można znaleźć wypieki siedzące na jej blacie, zaspokajające jej zamiłowanie do słodyczy i pieczenia. Kiedy nie tworzy, Crystal lubi czytać, biegać i jeździć do kawiarni. Wierzy w uchwycenie pięknych chwil życia poprzez dziennikowanie i fotografowanie swojej rodziny, przyjaciół i życia codziennego.
Połącz się z Crystal na Facebooku, Twitterze i jej blogu.
