Poncz z przyprawami na gorąco | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

8 szklanek jabłecznika lub soku
4 szklanki napoju żurawinowo-malinowego
1 12 uncji paczki mrożonych, czerwonych opakowań luzem
½ szklanki brandy
¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
6 cali kij cynamonu
3 1-calowe kawałki świeżego imbiru
2 łyżeczki całych goździków
1 łyżeczka całego ziela angielskiego
2 małe jabłka do gotowania, rdzeniowe i pokrojone w kliny
Sznaps cynamonowy, brandy, rum lub wytrawne białe wino (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Połącz jabłkowy lub sok jabłkowy, napój żurawinowo-malinowy, mrożone maliny, 1/2 szklanki brandy, brązowego cukru, cynamonu, imbiru, goździków i ziela angielskiego w 4 lub 5-kwartowym holenderskim piekarniku; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 15 minut.
Krok 2
Przecedzić przez sito wyłożone 100% bawełnianą ściereczką serową. Aby podać, wróć poncz do holenderskiego piekarnika. Dodaj kliny jabłkowe. Przykryj i podgrzewaj do wrzenia. Wlej gorący poncz do żaroodpornej miski. Podawaj w żaroodpornych kubeczkach z ponczem, unosząc klin jabłkowy w każdej porcji. W razie potrzeby pozwól gościom dodać do filiżanek odrobinę sznapsa cynamonowego lub innego trunku. Robi 12 porcji.

Porady

Zrób cios zgodnie z zaleceniami; odcedzić. Całkowicie ostudzić, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce do 5 dni. Podgrzać i podawać zgodnie z zaleceniami. Aby podać, przenieś poncz do holenderskiego piekarnika. Dodaj kliny jabłkowe. Przykryj i podgrzewaj do wrzenia. Podawaj jak wyżej.