Jak gotować kukurydzę na kolbie 6 sposobów lepsze domy i ogrody

Możesz ugotować kukurydzę na kolbie inaczej każdego dnia tygodnia! Nauczymy Cię, jak gotować kukurydzę na kolbie, kukurydzę mikrofalową na kolbie i grillować kukurydzę na kolbie, aby uzyskać najlepszą letnią ucztę. Lub jeśli wolisz metodę ręcznego ustawiania i zapominania, wypróbuj naszą kukurydzę wolnoobrotową na kolbie. Miej uszy gotowe, bo będziesz chciał zatopić zęby jak najszybciej.

Te 12 przepisów na kukurydzę Smakuje jak lato

Gdy skończysz gotować kukurydzę na kolbie, naucz się, jak utrzymywać ręce w czystości dzięki naszemu hackowi, aby bez wysiłku oddzielać jądra od ucha.

1. Jak gotować kukurydzę na kolbie

Jeśli chcesz szybko ugotować kilka uszu, gotuj kukurydzę na kolbie. Możesz nawet przyspieszyć ten proces, odrywając łupiny i jedwabie, czekając, aż woda się zagotuje.

Wykonaj trzy proste kroki, aby gotować kukurydzę na kolbie:

Usuń łuski ze świeżych kłosów kukurydzy.
Wyszoruj sztywnym pędzlem, aby usunąć jedwabie i spłukać.
Gotuj pod przykryciem w lekko osolonej wrzącej wodzie przez 5–7 minut lub do uzyskania miękkości ziaren.

Powiązane : Wypróbuj naszą kukurydzę gotowaną w łusce na przepisie Cob

2. Jak grillować kukurydzę na kolbie

Przygotowanie grillowanej kukurydzy na kolbie może być nieco bardziej wymagające, ale pyszny wynik jest wart dodatkowego wysiłku. Wysokie ciepło karmelizuje naturalne cukry kukurydzy, a węgiel dodaje przyjemnego dymnego elementu.

Wykonaj poniższe czynności, aby gotować kukurydzę na kolbie w sposób rusztowy :

Oderwij łupiny, uważaj, aby ich nie rozerwać. Aby usunąć jedwabie, zacznij od czubka kolby i zejdź w dół, odrywając jedwabie palcami. Możesz również delikatnie szorować szczotką do warzyw.
- W razie potrzeby: Rozprowadź masło w temperaturze pokojowej na całej powierzchni kukurydzy. Jeśli masło się rozpuści, trudniej jest przykleić zioła do kukurydzy.
- Jeśli odkażone: Zioła rozmieszczaj równomiernie wokół ucha (zalecamy spróbowanie kolendry lub bazylii).
Wymień łuski wokół kukurydzy. Umieść kukurydzę z łuskami w misce lub patelni. Przykryć wodą. Moczyć 1 godzinę; drenaż.
Zawiąż wierzch łuski paskami łuski lub sznurkiem kuchennym w 100% z bawełny. Pamiętaj, aby użyć bawełny; syntetyczne struny mogą topić się w upale.
Podgrzej grill węglowy lub gazowy do średnio-wysokiej temperatury. Grilluj kukurydzę pod przykryciem od 20 do 25 minut.
Usuń paski lub sznurek łuski i ściągnij plewy w dół, aby podać grillowaną kukurydzę na kolbie.

W razie potrzeby: Rozprowadź masło w temperaturze pokojowej na całej powierzchni kukurydzy. Jeśli masło się rozpuści, trudniej jest przykleić zioła do kukurydzy.
Jeśli odkażone: Zioła rozmieszczaj równomiernie wokół ucha (zalecamy spróbowanie kolendry lub bazylii).

Zdobądź przepis: grillowana kukurydza z masłem Smoky Lime

3. Jak mikrofalować kukurydzę na kolbie

Kiedy brakuje Ci czasu, ale chcesz zjeść kolację kukurydzy podczas kolacji, koniecznością jest gotowanie kukurydzy na kolbie w kuchence mikrofalowej. (PS: Oto jak wyczyścić kuchenkę mikrofalową po zakończeniu.)

Postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, aby uzyskać stos słodkiej kukurydzy na stole piknikowym w ciągu kilku minut. Upewnij się, że najpierw ostygnie!

Usuń łuski ze świeżych kłosów kukurydzy.
Wyszoruj sztywnym pędzlem, aby usunąć jedwabie i spłukać.
Zawiń każde ucho woskowany papier; umieść na kuchence mikrofalowej papierowe ręczniki w kuchence mikrofalowej. Mikrofale o mocy 100 procent (wysoka) przez 3 do 5 minut dla jednego ucha, 5 do 7 minut dla dwóch uszu lub 9 do 12 minut dla czterech uszu, przestawiając raz.

Sprawdź te kukurydzy na Cob Toppers, aby ulepszyć swoje uszy.

4. Jak upiec kukurydzę na kolbie

W deszczowy lub chłodny dzień spróbuj pieczonej kukurydzy na kolbie w piekarniku. Nie uzyskasz takiego samego dymnego smaku, jaki uzyskałbyś na grillu, ale wyniki są nadal delikatne i słodkie - i dopiero wtedy, gdy zdobędziesz masło złożone DIY.

Postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, aby gotować kukurydzę na kolbie w piekarniku:

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Umieść kukurydzę nieobciętą i w łuskach bezpośrednio na środkowym ruszcie piekarnika.
Piec przez 45 minut lub do momentu, aż kukurydza zmięknie.
Oderwij łupiny i usuń jedwabie (powinno to być trochę łatwiejsze po upieczeniu - większość jedwabi powinna się odkleić).
Posmaruj masłem (lub polewą) i podawaj.

Marzysz o meksykańskiej kukurydzy na kolbie? Wypróbuj naszą kukurydzę maślaną pieczoną w piekarniku!

5. Jak gotować kukurydzę na kolbie w swoim wolnym naczyniu

Czy jest coś, czego nie może zrobić to niezawodne urządzenie? Możesz dodać kukurydzę do kolby do długiej listy powolnych obiadów, dań, deserów i innych przepisów, ponieważ metoda niskiego i wolnego jest zarówno łatwa, jak i pyszna.

Sprawdź naszą metodę testową zatwierdzoną przez kuchnię:

Zacznij od usunięcia łusek i jedwabie z 8 małych kłosów kukurydzy.
Umieść 1 ucho kukurydzy w kwadratowym arkuszu folii.
Top z 1½ łyżeczki. masło (zalecamy użycie masła złożonego).
Zawiń kukurydzę i umieść w 6 qt. owalna powolna kuchenka. Powtórz z pozostałą kukurydzą.
Gotuj na niskim poziomie przez 4 godziny lub na wysokim poziomie przez 2 godziny. W razie potrzeby podawaj z dodatkowym masłem złożonym.

Zdobądź przepis: Slow Cooker Corn on Cob.

6. Jak gotować kukurydzę na kolbie w doniczce instant

Uwielbiasz ten modny blat tak samo jak my? Następnie spróbuj ugotować kukurydzę w szybkim garnku lub szybkowarze!

Łatwo jest w przypadku ciśnienia elektrycznego lub urządzenia wielofunkcyjnego:

Usuń łuski ze świeżych kłosów kukurydzy.
Wyszoruj sztywnym pędzlem, aby usunąć jedwabie i spłukać.
Umieść ½ szklanki wody na dnie garnka lub szybkowaru.
Umieść 4 uszy w doniczce i zablokuj pokrywkę na miejscu.
Gotuj przez 3 minuty pod wysokim ciśnieniem.
Szybko zwolnij nacisk
Ostrożnie otwórz pokrywkę i użyj szczypiec, aby usunąć ciepłe kłosy kukurydzy z kolby.

Odkryj wszystko, co musisz wiedzieć, aby zostać profesjonalistą Instant Pot.

Jak odciąć kukurydzę

To, że gotujesz kukurydzę na kolbie, nie oznacza, że musisz ją tak jeść. Oczywiście najbardziej oczywistym sposobem na usunięcie kukurydzy z kolby jest użycie noża, ale czy wiesz o naszych innych hakach, które ułatwiają to zadanie (na przykład za pomocą patelni Bundta)?

Niezależnie od tego, czy chcesz go ugotować i zjeść teraz, czy też zamrozić na później, zapoznaj się z naszymi wskazówkami dotyczącymi obcinania kolby kukurydzy - niektóre z nich mogą cię zaskoczyć! Sprawdź nasze wskazówki, jak ścinać kukurydzę.