Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Pozostaw masło i jajka do odstania w temperaturze pokojowej na 30 minut. Tymczasem linia osiemnaście 2-1 / 2 cala muffinki z papierowymi filiżankami do pieczenia lub papierem woskowanym. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Odłożyć na bok.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, brązowy cukier i wanilię; bić, aż się połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Dodaj jajka, pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Naprzemiennie dodawaj mąkę i mleko do mieszanki masła, bijąc powoli po każdym dodaniu, aż do połączenia.
-
Włóż łyżkę do przygotowanych mufinowych kubków, napełniając każde około dwie trzecie. Użyj tylnej części łyżki, aby wygładzić ciasto w filiżankach.
-
Piec przez 15–18 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyskoczy czysta. Schłodzić babeczki w muffinowych filiżankach na drucianych półkach przez 5 minut. Usuń babeczki z mufinek. Schłodzić całkowicie na drucianych stojakach.
-
Łyżkę galaretki, twarogu cytrynowego i / lub marmolady do torebek cukierniczych wyposażonych w małe okrągłe końcówki. Włóż końcówkę do górnej części każdej babeczki i wyciśnij trochę galaretki do wnętrza babeczki, aż część będzie widoczna na górze. Przesiej cukier puder na wierzchu babeczek. Sprawia, że 18 (2-1 / 2-calowe) babeczki.
Porady
Umieść babeczki w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 221 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 38 mg cholesterolu, 207 mg sodu, 40 g węglowodanów, 1 g błonnika, 24 g cukru, 3 g białka.
