Pliki cookie na mapie | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ skrócenie kubka
• ½ szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ½ łyżeczki zmielonych goździków
• ½ szklanki melasy
• 1 jajko
• 1 łyżka octu
• 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki przesianego cukru pudru
• 2 łyżki mleka
• mleko
• Wklej barwniki spożywcze
• Małe cukierki (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Skracanie czasu w misce miksującej z mikserem elektrycznym przy średniej do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia, imbir, sodę oczyszczoną, cynamon i goździki. Pokonaj aż do połączenia. Ubijaj w melasę, jajko i ocet, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Mieszaj pozostałą mąkę drewnianą łyżką. Ciasto podzielić na pół. Przykryj i schłodź przez około 3 godziny lub do momentu, gdy będzie łatwy w obsłudze.

• Krok 2

  Rozwałkuj każdą porcję ciasta na lekko posypaną mąką powierzchnię do grubości 1/8 cala. Wytnij do pożądanych kształtów. Umieść wycięcia w odległości 1 cala na lekko natłuszczonym arkuszu ciastek.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 5 do 6 minut lub do momentu, aż krawędzie lekko się zrumienią. Schłodzić 1 minutę na arkuszu ciasteczek. Przenieś do stojaków z drutu, aby ostygły. W międzyczasie, aby uzyskać puder z cukru pudru, dodaj cukier puder i 2 łyżki mleka do miski. Dodaj dodatkowe mleko, 1 łyżeczka na raz, aż lukier osiągnie mżącą konsystencję. Kolorowy lukier z pastą do barwienia żywności. Rozłóż na ciasteczka. W razie potrzeby dodaj małe cukierki do każdego pliku cookie, aby wskazać stolicę stanu. Sprawia, że ​​około 36.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 79 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 6 mg cholesterolu, 32 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.