Ciasto Budyniowe Mokka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• ¾ szklanki cukru pudru
• ¼ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki mleka beztłuszczowego
• ½ szklanki musu jabłkowego
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 ¾ szklanki gorącej wody
• ¾ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ¼ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 1 łyżeczka granulek kawy rozpuszczalnej
• 1 szklanka lodów cappuccino o niskiej zawartości tłuszczu

Kierunki

• Krok 1

  Lekko posmaruj 8 x 8 x 2-calową formę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.

• Krok 2

  W dużej misce połącz mąkę, granulowany cukier, 1/4 szklanki proszku kakaowego, proszku do pieczenia i soli. Wmieszaj mleko, mus jabłkowy i wanilię, aż dokładnie się wymieszają. Wlać do przygotowanej patelni.

• Krok 3

  W małej misce połącz gorącą wodę, brązowy cukier, 1/4 szklanki proszku kakaowego i granulki kawy. Ostrożnie wlej mieszaninę wody na ciasto. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 45 minut. Łyżkę ciepłego ciasta i budyniu do deserowych naczyń. Podawaj z lodami cappuccino. Robi 10 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 217 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 2 mg cholesterolu, 226 mg sodu, 48 g węglowodanów, 1 g błonnika, 35 g cukru, 3 g białka.