Lody miętowe cukierki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ¾ litra lodów waniliowych
• 4 uncje białej czekolady
• 2 łyżeczki pasty waniliowej lub wanilii
• ½ szklanych okrągłych cukierków miętowych w paski, połamanych (około 15 cukierków)

Kierunki

• Krok 1

  Umieść lody w bardzo dużej misce. Pozostaw w temperaturze pokojowej, aż będzie wystarczająco miękki, aby wymieszać, około 20 do 30 minut.

• Krok 2

  Umieść czekoladę w małej, bezpiecznej kuchence mikrofalowej. Gotuj na średnim ogniu przez 1 do 11/2 minut lub do momentu stopienia się, mieszając co 30 sekund. Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę i pastę z wanilii w zmiękczonych lodach. Przenieś mieszaninę do prostokątnego naczynia do pieczenia o pojemności 2 kwart. Posyp słodyczami; delikatnie zawiruj łyżką. Przykryj i zamrażaj do uzyskania twardości, około 3 do 4 godzin. Robi 10 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 466 kalorii, (18 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 140 mg cholesterolu, 103 mg sodu, 48 g węglowodanów, 0 g błonnika, 43 g cukru, 6 g białka.