Ciasteczka z reniferem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• ½ skrócenie kubka
• 1 szklanka cukru
• ¼ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• Lukier czekoladowy w puszkach
• Miniaturowe zwrotki precla
• Połówki czerwonych kandyzowanych wiśni lub czerwonych orzeszków czekoladowych pokrytych cukierkami

Kierunki

• Krok 1

  W misce miksującej ubij masło i tłuszcz za pomocą miksera elektrycznego ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj cukier, kakao w proszku, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. W razie potrzeby przykryć i schłodzić ciasto około 1 godziny lub do momentu, aż będzie łatwe w obsłudze.

• Krok 2

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Na lekko posypanej mąką bułce, połowę ciasta na raz, aż do grubości 1/4 cala. Wytnij za pomocą 2-calowego trójkątnego foremki do ciastek. (Lub uformuj każdą połowę ciasta w 8-calowy kwadrat. Wytnij każdy kwadrat w szesnaście 2-calowych kwadratów. Wytnij każdy 2-calowy kwadrat na pół po przekątnej, aby razem 64 trójkąty.) Umieść trójkąty w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonym blasze do pieczenia .

• Krok 3

  Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż krawędzie będą jasnobrązowe. Przenieś do stojaków z drutu i pozostaw do ostygnięcia.

• Krok 4

  Dla każdego renifera posmaruj odrobiną lukru dwa precle; dołącz do dłuższego boku każdego pliku cookie w celu uzyskania poroża. Użyj szronu, aby przymocować wiśniową połowę do przeciwnego punktu na nos. Wyrzuć dwie kropki szronu do oczu. Odstaw do momentu ustawienia szronu. Układaj ciasteczka między papierem woskowanym w pojemniku na prezent; pokrywa.