Kabobs z kiełbasami i owocami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 łyżki pikantnej brązowej lub musztardy w stylu Dijon
• 3 łyżki miodu
• 12 uncji gotowanej wędzonej kiełbasy, odchylenie pokrojone w plastry 1/2 cala
• 1 jabłko, z rdzeniem i pokrojone w kliny 1/2 cala
• 1 średnia cukinia, podzielona na pół i pokrojona w plasterki 1/4 cala
• 6 uncji chrupiącego chleba, pokrojonych na 1-calowe kawałki

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej brojler. W misce wymieszaj musztardę w miód.

• Krok 2

  Na czterech 12-calowych szaszłykach naprzemiennie nawlecz kiełbasę, jabłka i cukinię, pozostawiając 1/4 cala między kawałkami. Posmaruj musztardą miodową; zachowaj pozostałą musztardę miodową. Umieść na stojaku nieogrzewanej patelni z brojlerami. Smażyć 4 do 5 cali od ciepła przez 4 minuty.

• Krok 3

  Tymczasem nawlecz chleb na cztery 12-calowe szaszłyki; delikatnie posmaruj oliwą z oliwek. Dodaj szaszłyki chlebowe do brojlerów; obrócić szaszłyki z kiełbasy. Podsmaż 3 minuty dłużej lub do momentu podgrzania kiełbasy i upieczenia chleba. Podawać z zarezerwowaną musztardą miodową. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 527 kalorii, (9 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 15 g jednonienasyconego tłuszczu), 52 mg cholesterolu, 1138 mg sodu, 33 g węglowodanów, 3 g błonnika, 23 g cukru, 11 g białka.