Przyprawione koktajle ze słodkich ziemniaków i kokosa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki mleka lub mleka innego niż mleczne
• 3 daktyle medjool, namoczone w ciepłej wodzie przez 20 minut, usunięto pestki
• ½ szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
• 2 łyżki niesłodzonego posiekanego kokosa
• 1 ¼ szklanki gotowanych na parze lub pieczonych słodkich ziemniaków
• ¼ łyżeczki wanilii
• ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 2 szklanki kostek lodu

Kierunki

• Krok 1

  W blenderze połącz wszystkie składniki w podanej kolejności. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Schłodzić, aż będzie gotowy do podania.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 369 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 15 mg cholesterolu, 162 mg sodu, 66 g węglowodanów, 7 g błonnika, 44 g cukru, 15 g białka.