Ignamy z gruszkami | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 funt ignamu lub słodkie ziemniaki
4 łyżeczki skrobi kukurydzianej
⅛ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
1 szklanka soku jabłkowego lub jabłecznika
¼ szklanki złotych rodzynek lub posiekanych daktyli
2 łyżeczki soku z cytryny
2 dojrzałe średnie gruszki, rdzeniowe i pokrojone na kawałki 3/4 cala

Kierunki

Krok 1
Myj i obieraj ignamy lub słodkie ziemniaki; pokroić w 1-calowe kostki. W dużym zadaszonym rondlu gotuj ignamy w wystarczającej ilości wrzącej wody, aby pokryć około 10 minut lub do miękkości. Drenaż.
Krok 2
Tymczasem w małym rondlu połącz skrobię kukurydzianą, sól i ziele angielskie. Dodaj sok jabłkowy, rodzynki i sok z cytryny; gotować i mieszać na średnim ogniu, aż zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze przez 2 minuty. Delikatnie zamieszaj gruszki i ignamy; ciepło przez. Natychmiast podawaj. Przygotowuje 4 porcje dodatków.

Porady

Możesz ugotować ziemniaki i sos i schłodzić je osobno. Przed podaniem zamieszaj gruszki i ugotowane ziemniaki i podgrzej. Uważaj, aby nie rozgotować, ponieważ ziemniaki mogą się rozpaść.