Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj dno i 1/2 cala w górę boków bochenka 9 x 5 x 3 cale; odłożyć na bok.
-
W dużej misce ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Ubij cukier, aż się połączy. Dodaj maślankę i proszek do pieczenia; bić, aż do połączenia. Dodaj jajka i wanilię; bić, aż do połączenia. Dodaj mąkę i sól; bić, aż do połączenia. Dodaj jabłko, orzechy i rodzynki.
-
Włóż ciasto do przygotowanej patelni; rozsmaruj równo. Posyp polewą orzechową Streusel nad ciasto. Piec przez 60 do 65 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyskoczy czysta.
-
Schłodzić na patelni na ruszcie przez 10 minut. Wyjmij z patelni. Schłodzić całkowicie na ruszcie. Zawiń i przechowuj przez noc przed krojeniem. Robi 1 bochenek (14 porcji).
*
Aby zrobić 1/4 szklanki kwaśnego mleka, włóż 3/4 łyżeczki soku z cytryny lub octu do szklanej miarki. Dodaj wystarczającą ilość mleka, aby uzyskać 1/4 szklanki całkowitego płynu; wymieszać. Przed użyciem odstaw miksturę na 5 minut.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 326 kalorii, (6 g tłuszczów nasyconych, 52 mg cholesterolu, 193 mg sodu, 42 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g białka.Polewa orzechowa Streusel
Składniki
Kierunki
-
W małej misce połącz brązowy cukier i mąkę. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać grubą bułkę tartą. Mieszaj w orzechach włoskich lub pekanach.
