Awokado z prosciutto | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 1 łyżeczka świeżego oregano
• 1 mały ząbek czosnku, posiekany
• Posyp grubo zmielonym czarnym pieprzem
• 1 średnie awokado
• 1 ½ uncji cienko pokrojonego szynki prosciutto, pokrojonego na 8 pasków

Kierunki

• Krok 1

  Do ubierania się w małym słoiczku zakręcanym połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, czosnek i pieprz. Dobrze przykryj i wstrząśnij. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  Pokrój awokado na pół wzdłuż; usuń ziarno. Obierz połówki awokado i pokrój na cztery kliny. Owinąć jeden pasek prosciutto wokół każdego klina awokado. Ułóż kliny na talerzu do serwowania. Wstrząśnij dobrze opatrunkiem; mżawka nad klinami. Robi 8 porcji.

Porady

Przygotuj opatrunek zgodnie z zaleceniami. Chill przez maksymalnie 2 dni. Wstrząśnij porządnie przed użyciem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 62 kalorie, (1 g tłuszczów nasyconych, 4 mg cholesterolu, 145 mg sodu, 2 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g białka.