Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj mąkę i sól. Używając miksera do ciasta, pokrój na tłuszcz, aż kawałki będą wielkości małego groszku. Posyp 1 łyżką wody część mieszanki, a następnie delikatnie wrzuć widelcem. Zsunąć zwilżone ciasto na bok miski. Powtarzaj, używając 1 łyżki stołowej wody, aż całe ciasto zostanie zwilżone. Użyj ciasta na jedno-skorupowe ciasto lub skorupę ciasta lub użyj do robienia pierogów. Robi 8 porcji jako skorupkę ciasta (lub 4 pierogi).
Porady
Uszczelnij ciasto w wodoodpornym i paroizolacyjnym opakowaniu, etykiecie i zamroź na okres do 3 miesięcy. Aby użyć, pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na około 1 godzinę lub do rozmrożenia. Kontynuuj zgodnie z zaleceniami w poszczególnych przepisach.
