Grillowany pies z kawałkami chipsów ziemniaczanych | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka keczupu
• ½ szklanki octu jabłkowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 1 łyżeczka chili w proszku
• ½ łyżeczki czosnku w proszku
• 8 hot dogów do wyboru
• 2 szklanki drobno posiekanej napy lub białej kapusty
• 8 filiżanek bułek do hot dogów
• Chipsy ziemniaczane o smaku grilla

Kierunki

• Krok 1

  Do sosu w średnim rondlu połącz keczup, ocet, miód, sos Worcestershire, chili w proszku i czosnek w proszku. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; dusić, bez przykrycia, 20 minut, często mieszając.

• Krok 2

  Dodaj hot dogi do sosu. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, od 5 do 10 minut, aż pulchne i podgrzane. (W razie potrzeby rozcieńczyć pozostały sos wodą do zanurzenia.) Posyp kapustę każdą bułką. Na wierzchu hot dog z frytkami. Natychmiast podawaj. Robi 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 329 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 25 mg cholesterolu, 930 mg sodu, 34 g węglowodanów, 2 g błonnika, 9 g cukru, 10 g białka.