Ciasto jagodowe | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ Opakowanie 17, 3 uncji mrożone ciasto francuskie, rozmrożone (1 arkusz)
¼ szklanki) cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżka drobno posiekanego krystalizowanego imbiru
1 12 uncji opakowania mrożone jagody mieszane, rozmrożone i osuszone (około 2-1 / 2 szklanki)
1 jajko
2 łyżki wody
Gruboziarnisty cukier (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż duży arkusz do pieczenia pergaminem lub folią. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj rozmrożone ciasto francuskie w prostokąt 15 x 12 cali. Przełóż na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia; odłożyć na bok.
Krok 2
W średniej misce wymieszaj 1/4 szklanki cukru, skrobi kukurydzianej i imbiru. Przekrój dowolne duże jagody. Dodaj jagody do mieszanki cukru; delikatnie wrzuć do płaszcza.
Krok 3
Łyżkę mieszanki jagodowej na połowę przygotowanego ciasta francuskiego, równomiernie rozprowadzając do 1 cala od krawędzi. W małej misce wymieszaj jajko i wodę. Posmaruj trochę mieszanki jajecznej odsłoniętymi krawędziami ciasta.

Krok 4
Złóż odsłoniętą połowę ciasta, aby zamknąć owoc. Za pomocą widelca mocno dociśnij krawędzie górnego i dolnego ciasta, aby utworzyć uszczelnienie. Posmaruj wierzch ciasta mieszanką jajeczną i, w razie potrzeby, posyp gruboziarnistym cukrem. Wytnij od 2 do 3 szczelin w blacie z ciasta.
Krok 5
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złote, a nadzienie będzie musujące. Przenieś na ruszt; fajne. Pokroić w paski. Sprawia, że 16 barów.

Porady

Umieść pręty w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 1 dnia.

Porada z wyprzedzeniem:

Przechowuj upieczone i schłodzone ciasto w jednej warstwie w szczelnym pojemniku, a następnie przechowuj w lodówce do 1 dnia. Lub zamrozić na maksymalnie 4 miesiące.