Dżem z zamrażalnika truskawkowego z kolcami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 szklanek truskawek
• 1 ⅔ szklanki cukru
• 5 łyżek pektyny owocowej w proszku instant (Ball®)
• 3 łyżki brandy
• ½ łyżeczki skórki z cytryny

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce zmiażdż 1 szklankę truskawek za pomocą młynka do ziemniaków. Kontynuuj dodawanie jagód i kruszenie, aż będziesz mieć 4 szklanki zmiażdżonych jagód. W małej misce wymieszaj cukier i pektynę. Dodaj do truskawek; dodaj brandy i zapał. Mieszaj przez 3 minuty.

• Krok 2

  Dżem kadziowy do czystych pół-pół-litrowych pojemników zamrażarki, pozostawiając wolną przestrzeń 1/2 cala. Pieczęć i etykieta. Odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. Przechowywać w zamrażarce do 1 roku lub w lodówce do 3 tygodni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 26 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 8 mg sodu, 6 g węglowodanów, 0 g błonnika, 5 g cukru, 0 g białka.