Marchew-klementyna agua fresca | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 funty pakowane obrane świeże marchewki dla dzieci
• 6 klementynek lub mandarynek, obranych, zaszczepionych i posiekanych
• 3 szklanki zimnej wody
• 2 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki miodu
• Miód (opcjonalnie)
• Kostki lodu
• Plasterki Clementine

Kierunki

• Krok 1

  W mikserze połącz około jednej trzeciej marchwi, jednej trzeciej posiekanych klementynek i 1 szklanki wody. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach do dzbanka lub dużego szklanego słoika. Odrzuć ciała stałe. Powtórz dwa razy.

• Krok 2

  Wymieszaj sok z limonki i 2 łyżki miodu do napiętej mieszanki soków. W razie potrzeby dodaj dodatkowy miód do smaku. *

• Krok 3

  Podawaj na lodzie. Udekoruj plasterkami klementynki. W razie potrzeby podawaj z dodatkowym miodem.

*

Mieszankę marchewkowo-miodową można przykryć i schłodzić przez 3 dni przed podaniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 152 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 162 mg sodu, 37 g węglowodanów, 8 g błonnika, 23 g cukru, 3 g białka.