Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Rozłóż kostki chleba na płytkiej brytfannie. Piec około 20 minut lub do opiekania, dwukrotnie mieszając; fajne. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 325 ° F.
-
W międzyczasie nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale; odłożyć na bok. Na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i koper włoski; gotować przez 12–15 minut lub do momentu, aż koper włoski zmięknie, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sok pomarańczowy, morele, figi, wiśnie, śliwki, posiekany estragon, sól i gałkę muszkatołową. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Mieszaj w orzechach włoskich.
-
W bardzo dużej misce połącz kostki chleba i mieszankę owocową. W średniej misce połącz jajka i mleko. Dodaj mieszankę jajeczną do mieszanki chlebowej, delikatnie podrzucając, aby zwilżyć. Przenieś mieszaninę na przygotowaną blachę do pieczenia.
-
Piec pod przykryciem przez 30 minut. Piec, bez przykrycia, około 30 minut dłużej lub do podgrzania. W razie potrzeby udekoruj estragonem.
Porady
Nie możesz znaleźć chałki? Spróbuj brioche. Nie jesteś fanem fig? Użyj dat. Nie jesteś fanem kopru włoskiego? Zamiast kopru włoskiego użyj 2 szklanek posiekanej marchewki.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 336 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 88 mg cholesterolu, 336 mg sodu, 47 g węglowodanów, 5 g błonnika, 20 g cukru, 10 g białka.
