Sałatka Z Kurczakiem I Owocami lepsze domy i ogrody

Składniki

• 6 filiżanek pokroić kapustę rzymską lub napa
• 2 szklanki posiekanej, gotowanej piersi z kurczaka (około 10 uncji)
• 1 małe jabłko, z rdzeniem i pokrojone na kawałki
• ½ szklanki zielonych i / lub czerwonych winogron bez pestek, o połowę
• 3 łyżki wody
• 2 łyżki masła orzechowego o obniżonej zawartości tłuszczu
• 2 łyżeczki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
• ¼ łyżeczki mielonego imbiru
• Świeże włócznie ananasa (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Na czterech talerzach sałatkowych ułóż romainę, kurczaka, jabłko i winogrona.

• Krok 2

  W małej misce wymieszaj wodę, masło orzechowe, sos sojowy i zmielony imbir. Sos mżawkowy nad ułożoną sałatką. W razie potrzeby udekoruj włóczniami ananasa. Sprawia, że: 4 (2-1 / 4 szklanki) porcji

Fakty żywieniowe

Na porcję: 205 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 60 mg cholesterolu, 218 mg sodu, 14 g węglowodanów, 3 g błonnika, 25 g białka.