Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W małej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól; odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Ubij brązowy cukier i cukier granulowany, aż dobrze się połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Stopniowo ubijaj w mieszance mąki, aż będzie dobrze połączona. Wymieszaj płatki (ciasto będzie gęste i grube).
-
Upuszczaj ciasto za pomocą dobrze zaokrąglonych łyżeczek do herbaty na niepłuszczony arkusz ciasteczka. Piec 8–10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Przenieś ciasteczka na ruszt do ostygnięcia. Sprawia, że około 4 tuzinów.