Wiązki kurczaka w curry | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki posiekanego gotowanego kurczaka lub indyka (10 uncji)
• ½ szklanki posiekanego selera
• ⅓ szklanki półtłustego sera ricotta
• ¼ szklanki posiekanej marchewki
• 1 łyżka konfitur z moreli lub chutney
• 1 łyżeczka curry w proszku
• ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
• Sól kreskowa
• 1 opakowanie 10 uncji chłodzonego ciasta na pizzę

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce połącz kurczaka, selera, ser ricotta, marchewkę, konfitury lub ostry sos, curry w proszku, cynamon i sól. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  Rozwiń ciasto do pizzy; pokroić na 6 kwadratów. Podziel mieszankę kurczaka na kwadraty. Dopełnij rogi ciasta do środka podczas napełniania, w razie potrzeby rozciągając. Ściśnij otwarte krawędzie, aby uszczelnić. Ułóż wiązki na niesmarowanym blasze do pieczenia.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 12–15 minut lub do uzyskania złotego koloru. Schłodzić przez 30 minut na ruszcie.

• Krok 4

  Zapakuj każdy pakiet w małą plastikową torbę lub torbę z zamrażarką. Schłodzić przez noc lub przechowywać do 3 dni w lodówce lub 1 miesiąc w zamrażarce.

• Krok 5

  Aby podgrzać kanapki, umieść je na talerzu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej. Mikrofale przy 100% (wysokiej) mocy przez 30 do 60 sekund. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 240 kalorii, 46 mg cholesterolu, 300 mg sodu, 26 g węglowodanów, 19 g białka.