Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Rozłóż kawałki według wskazówek na opakowaniu. Na lekko posypanej mąką powierzchni przekręć skórkę do koła o średnicy 12 cali. Umieść w 9- do 9-1 / 2-calowym naczyniu quiche lub 9-calowym talerzu do ciasta. W razie potrzeby przytnij krawędzie. Złożyć pod dodatkowe ciasto. Jeśli używasz talerza do ciasta, przyciśnij krawędź zgodnie z życzeniem. Nie kłuć ciasta. Wyłóż ciasto podwójną grubością folii. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 8 minut. Usuń folię. Piec 4–5 minut dłużej lub do momentu, aż ciasto się zetnie i wyschnie. Wyjmij z piekarnika.
-
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 375 stopni F. Równomiernie posyp 1/3 szklanki sera na upieczonej skórce. Posyp mielonym czosnkiem i 2 łyżeczkami bułki tartej nad serem. Posyp jedną trzecią kliny pomidora, jedną trzecią pomidorów cherry i 1/3 szklanki pozostałego sera. Posyp 2 łyżeczkami pozostałej bułki tartej.
-
Powtórz z kolejną jedną trzecią kliny pomidora, jedną trzecią pomidorów cherry i 1/3 szklanki sera. Posyp pozostałą bułką tartą. Na wierzchu pozostały kliny pomidorowe, pomidory koktajlowe i ser. Posyp solą. (Skórka będzie dość pełna.)
-
Piec w rozgrzanym piekarniku jeszcze przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złotobrązowe, a pomidory zaczną się rumienić na wierzchu. Wyjmij z piekarnika na ruszt i posyp liśćmi bazylii. Odstaw na 10 minut przed podaniem. (Przy dłuższym przechowywaniu pomidory mają tendencję do uwalniania soków, co może sprawić, że ciasto będzie trochę rozmoczone.) Robi 8 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 216 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 19 mg cholesterolu, 413 mg sodu, 21 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g cukru, 7 g białka.
