Hash brązowe warstwy | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

Nieprzywierający spray do gotowania
2 szklanki mrożonego, luźno pokrojonego w kostkę brązowego ziemniaka z cebulą i papryką
1 szklanka ciętych różyczek brokułów
⅓ szklanki drobno posiekanego bekonu lub szynki z indyka (około 2 uncje)
⅓ szklanki odparowanego mleka beztłuszczowego
2 łyżki mąki uniwersalnej
2 8 uncji karton schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego, rozmrożony
½ szklanki sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu (2 uncje)
1 łyżka stołowa posiekanej świeżej bazylii lub 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżona
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Gałązki świeżej bazylii (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko posmaruj kwadratowe naczynie do pieczenia o pojemności 2 kwarty nieprzywierającym sprayem do gotowania. Ułóż ziemniaki ziemniaczane i brokuły na dnie naczynia do pieczenia; na wierzchu boczek z indyka lub szynka. Odłożyć na bok.
Krok 2
Zmieszaj mleko stopniowo w mąkę w średniej misce. Wymieszaj produkt jajeczny, połowę sera, posiekaną lub suszoną bazylię i czarny pieprz. Wlać mieszaninę jajek na warzywa.
Krok 3
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40 do 45 minut lub do momentu, aż nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty. Posyp pozostałym serem. Odstaw na 5 minut. W razie potrzeby udekoruj świeżymi gałązkami bazylii. Przygotowuje 6 porcji dania głównego.

Porady

Złóż jak wyżej, ale nie piecz. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 4 do 24 godzin. Przed podaniem zdejmij osłonę i upiecz zgodnie z powyższym opisem.