Spisu treści:
Letni squash jest jednym z najobfitszych warzyw, jakie możesz uprawiać na swoim podwórku. Sam rząd 5 stóp może przynieść 10 funtów! Ta roślina rośnie bardzo szybko w ciepłe dni, więc należy codziennie sprawdzać ogród. Dzięki odpowiednim poradom dotyczącym pielęgnacji i wzrostu, to zawsze popularne warzywo będzie obficie ulubionym w Twoim ogrodzie.
Odmiany Squash
Spośród letnich odmian o miękkiej skórce najczęściej sadzone są: „Early Prolific Straightneck” (żółty), „Zucchini Elite”, „Fordhook Zucchini”, „Cocozelle Bush” (zielony), „White Bush Patty Pan” i „ Scallopini Hybrid ”. Jesienne i zimowe odmiany o twardej skórce obejmują: „Royal Acorn”, „Bush Buttercup”, „Bush Acorn”, „Table King” i „Bush Gold Nugget”. „Spaghetti” to nowatorska odmiana, która wytwarza smaczną miąższ, który wygląda jak spaghetti po ugotowaniu i usunięciu ze skorupy do squasha. Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę potrzebną przestrzeń, dni do dojrzałości, plon i odporność na choroby.
Jak sadzić squasha
Jeśli przestrzeń jest ograniczona, wybierz tylko odmiany krzaków lub uprawiaj squash pionowo na kracie lub drucie. Przygotuj łóżko z kompostem, torfem lub gnijącym obornikiem, a następnie dodaj komercyjny nawóz. Sadzić squash na wzgórzach lub klastrach, gdy gleba się ogrzeje, rozstawiając sześć nasion w odległości około 2 cali od siebie. Powszechnym nieporozumieniem jest to, że gleba musi zostać wykopana, ale jest to kwestia wyboru. Zaletą wzniesień jest to, że podobnie jak podniesione łóżka dobrze odprowadzają wodę i szybko wysychają. Umieść wzgórza w odległości około 6 stóp od siebie. W chłodnych, wilgotnych miejscach ściółkę z przezroczystego lub czarnego plastiku.
Squash Care
Kiedy pojawią się sadzonki, rozcieńczyć je do trzech zdrowych roślin na wzgórze. Zastosuj grubą ściółkę organiczną wokół roślin, jeśli nie używasz czarnego lub przezroczystego plastiku. Regularnie podlewaj rośliny. Jeśli to możliwe, stosuj nawadnianie kroplowe; w przeciwnym razie zalej podstawy roślin wodą, aby uniknąć pleśni. Boczna sukienka z nawozem co 10 dni dla zdrowego wzrostu. Jeśli winorośl wymknie się spod kontroli, przycinaj rosnące wskazówki, aby zachęcić do bocznego rozgałęzienia.
Uważaj na świdry, chrząszcze ogórkowe i pluskwy. Zabij ich środkiem do zwalczania owadów zatwierdzonym do stosowania na warzywach. Zniszczenie chrząszczy ogórkowych pomoże zapobiec więdnięciu bakterii, jednej z najgorszych chorób w polu do squasha.
Kabaczek do zbiorów
Letni squash rozwija się szybko, więc codziennie sprawdzaj owoce, gdy zaczną się formować. Choć z pewnością jadalny, gdy jest duży, letni kabaczek smakuje lepiej i jest oferentem, gdy jest zbierany, gdy jest jeszcze mały. Odetnij cukinię i prostownice, gdy mają tylko kilka cali długości, a pattypany, gdy nie będą większe niż jedna czwarta. Zbierz wszystkie owoce, niezależnie od tego, czy jesz, czy nie. Oddaj lub kompostuj to, czego nie możesz użyć. Jeśli pozwolisz owocom dojrzewać na roślinach, wydzielają one hormon, który powoduje, że rośliny kurczą się i umierają. Ciągłe zbieranie stymuluje również zwiększoną produkcję. Kwiaty letniego squasha są jadalne. Wybierz męskie kwiaty (te bez małych kabaczek rozwijających się u podstawy; rośliny produkują najpierw męskie kwiaty).
Z drugiej strony pozwól, aby dynia zimowa całkowicie dojrzała przed zerwaniem. Poczekaj, aż łodygi zaczną wysychać i usychać. Wytnij owoce z winorośli, pozostawiając cale lub dwa przymocowane do każdego kabaczka. Nie nosić kabaczka za te łodygi. Umieść kabaczek (z wyjątkiem kabiny żołędziowej) w słonecznym i suchym miejscu na kilka dni, a następnie przenieś go do ciepłego, suchego miejsca na kilka tygodni. Ten proces peklowania umożliwia stwardnienie skorup owoców. Przechowuj je w ciemnym pokoju w temperaturze od 55 do 60 stopni. Squash z żołędziami przechowuj od samego początku w młodym lub dojrzałym smaku.
Hodowla Cukinii
Aby opracować cukinię o określonych pożądanych właściwościach, zalecamy ręczne zapylanie wybranych roślin i wykluczenie owadów zapylających, a następnie zebranie powstałej cukinii. Zacznij od usunięcia płatków z męskiego kwiatu cukinii. Trzymaj w pełni odsłonięty pręcik jak pędzel i posmaruj pyłek kwiatem żeńskim na wybranej roślinie cukinii. Zszyj małą torebkę zapylającą zamkniętą nad kwiatkiem, aby nie dopuścić do zapylaczy.
