Indywidualne bochenki mięsa ananasa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ubite jajko
• ½ szklanki płatków owsianych do szybkiego gotowania
• ½ szklanki drobno posiekanej cebuli
• ¼ szklanki drobno posiekanego zielonego pieprzu
• ¼ łyżeczki soli
• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1 8 uncji można zmiażdżyć ananasa (opakowanie soku), odsączone
• 2 łyżki stołowe sosu słodko-kwaśnego lub sosu barbecue (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce wymieszaj jajko, owies, cebulę, zielony pieprz i sól. Dodaj wołowinę i ananasa; dobrze wymieszaj.

• Krok 2

  Podziel mieszaninę na 6 równych porcji. Uformuj każdą porcję w bochenek 4x2 cala. Włóż bochenki do formy do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.

• Krok 3

  Piec bez przykrycia w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 30–35 minut lub do momentu, aż mięso nie będzie już różowe. Na każdy bochenek polej 1 łyżeczką sosu słodko-kwaśnego lub grilowanego, jeśli chcesz. Robi 6 porcji.

Porady

Przygotuj i ukształtuj bochenki mięsne. Zawiń w papier lub folię zamrażającą; umieścić w szczelnych pojemnikach lub plastikowych torebkach do zamrażania. Pieczęć, etykieta i zamrożenie do 1 miesiąca. Rozmrażaj przez noc w lodówce, piecz i podawaj jak wyżej.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 186 kalorii, 99 mg cholesterolu, 152 mg sodu, 10 g węglowodanów, 18 g białka.