Warstwowy dip południowo-zachodni | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 szklanki posiekanej sałaty
1 15 uncji puszki czarnej fasoli, spłukane i osuszone
½ szklanki posiekanej zielonej papryki słodkiej
2 łyżki stołowe posiekanej czerwonej papryki jalapeno lub zielonej papryki chili w kostce w puszkach
1 8 uncji karton beztłuszczowej kwaśnej śmietany
1 8 uncji jar masywna salsa
½ szklanki sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu (2 uncje)
2 łyżki posiekanych dojrzałych oliwek bez pestek (opcjonalnie)
1 przepis Domowe Chipsy Tortilla (patrz przepis poniżej)

Krok 1
Ustaw 12-calowy talerz z posiekaną sałatą. W średniej misce wymieszaj czarną fasolę, słodką paprykę i papryczki jalapeño. Łyżka nad sałatą, pozostawiając granicę sałaty. Łyżka kwaśnej śmietany na mieszance fasoli; delikatnie rozprowadzić w gładkiej warstwie, pozostawiając granicę mieszanki ziaren.

Krok 2
Spuścić nadmiar płynu z salsy. Łyżką salsy na warstwę śmietany, pozostawiając granicę śmietany. Posyp ser salsą; top z oliwkami. W razie potrzeby przykryj i zrelaksuj przez maksymalnie 6 godzin. Podawaj dip z Domowymi Chipsami Tortilla. Robi 16 porcji.

Na porcję: 92 kalorie, (1 g tłuszczów nasyconych, 3 mg cholesterolu, 229 mg sodu, 15 g węglowodanów, 2 g błonnika, 0 g cukru, 5 g białka.

Krok 1
Pokrój każdą z tortilli na 6 klinów. Ułóż kliny w jednej warstwie na niesmarowanych blachach do pieczenia. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 5 do 8 minut lub do momentu wyschnięcia i kruszenia, obracając blachy do pieczenia jeden raz. Sprawia, że 48 żetonów.