Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Linia od 60 do 66 (1 3/4 cala) filiżanek muffinowych z papierowymi filiżankami do pieczenia; odłożyć na bok. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól; odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło mikserem na średnim lub wysokim poziomie przez 30 sekund. Stopniowo dodawaj cukier, bijąc aż do połączenia. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Na przemian dodaj mieszankę mąki i maślankę, ubijając po każdym dodaniu, aż do połączenia. Dodaj 2 łyżeczki. drobno posiekana skórka cytryny. Włóż łyżkę do przygotowanych mufinowych kubków, napełniając każde około dwie trzecie.
-
Piec przez 12–14 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu centrów wyjdzie czysta. Schłodzić w naczyniach na rusztach przez 5 minut. Usuń babeczki z patelni; całkowicie schłodzić na stojakach z drutu.
-
Przygotuj lukier krem cytrynowy; odłożyć na bok. Łyżkę skrzepu cytrynowego do ozdobnej torby wyposażonej w małą okrągłą lub otwartą gwiazdkę. Wciśnij końcówkę do góry każdej babeczki. Wymieszaj trochę twarogu cytrynowego w ciastach (lub rozłóż babeczki twarogiem z cytryny). Obficie nakładaj lukier na babeczki. Do przechowywania, przykrywania i przechowywania w lodówce babeczek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 148 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 27 mg cholesterolu, 94 mg sodu, 26 g węglowodanów, 1 g błonnika, 21 g cukru, 1 g białka.Lukier Krem Cytrynowy
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce do mieszania połącz kremowy ser, masło i twaróg z cytryny. Ubijaj mikserem na średnim do wysokiego, aż będzie gładki. Stopniowo dodaj 3 szklanki sproszkowanego cukru, dobrze ubijając. Pokonaj w 1 łyżce. mleko. Stopniowo ubijaj kolejne 3 szklanki cukru pudru. W razie potrzeby ubij dodatkowe mleko, 1 łyżeczka. jednocześnie, aby osiągnąć spójność rozprzestrzeniania.
