Pieczone paluszki drobiowe i sosy do mieszania | lepsze domy i ogrody

Składniki

1 jajko lekko ubite
¼ szklanki kwaśnej śmietany
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czosnku w proszku
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
4 średnie bezkostne, bez kości połówki piersi z kurczaka (w sumie 11/4 do 11/2 funtów)
3 łyżki oleju roślinnego
Panierka *
Pożądane sosy zanurzeniowe

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W średniej misce wymieszaj jajko, śmietanę, sól, czosnek w proszku i pieprz. Pokrój kurczaka wzdłuż na paski o grubości około 3/4 cala. Dodaj kurczaka do mieszanki jajecznej. Mieszaj, aby połączyć.
Krok 2
Posmaruj olej do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala; odłożyć na bok. Umieść żądane panierowanie w płytkim naczyniu. Przenieś kurczaka, po kilka sztuk na raz, do naczynia. Zroluj i wciśnij paski kurczaka, aby pokryć wszystkie strony panierką. Ułóż kurczaka w jednej warstwie na przygotowanej patelni, pozostawiając przestrzeń między każdym kawałkiem.
Krok 3
Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż kurczak nie będzie już różowy, obracając się po 5 minutach. Podawać z pożądanymi sosami.

Panierka:

Umieść jedną z następujących rzeczy w dużej plastikowej torbie z możliwością wielokrotnego szczelnego zamykania; zamknij worek, wypychając powietrze. Połóż torbę na desce do krojenia i, używając wałka do ciasta, zmiażdż, aby zrobić grubą bułkę tartą. 2 szklanki mini precel skręca 4 szklanki chipsów tortilla 2 szklanki krakersów o smaku cheddaru w kształcie ryby lub kwadratu 3 szklanki chipsów ziemniaczanych 2 szklanki Oryginalna mieszanka przekąsek Gardetto

Fakty żywieniowe

Na porcję: 505 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 148 mg cholesterolu, 1053 mg sodu, 23 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 35 g białka.

Morela Słodko-Kwaśna

Składniki

½ szklanki moreli
2 łyżki keczupu
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka sosu sojowego

Kierunki

Krok 1
W małej misce połącz konfitury morelowe (wycinaj duże kawałki owoców), keczup, ocet ryżowy i sos sojowy.

Pizza Pizzazz

Składniki

¾ szklanki sosu do pizzy
½ szklanki rozdrobnionego włoskiego sera (2 uncje)
2 łyżki drobno posiekanych dojrzałych oliwek bez pestek

Kierunki

Krok 1
W małej, bezpiecznej dla mikrofalówki misce połącz sos do pizzy, ser i oliwki. Mikrofale przy 100% mocy (wysoka) przez 1 minutę. Wymieszać; kontynuuj kuchenkę mikrofalową jeszcze przez 1 minutę, mieszając co 20 sekund, aż do podgrzania i stopienia sera.