Mieszana jagoda kruszona | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 12 uncji worek mrożone jagody mieszane
• ½ szklanki suszonej żurawiny
• ⅓ szklanki soku żurawinowego
• ¼ szklanki szybkiego gotowania tapioki
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 szklanka cukru

W przypadku kruszenia:

• 1 szklanka mieszanki do pieczenia
• ¾ szklanki płatków Kashi
• 1 szklanka migdałowych biscotti (około 5 ciastek biscotti), zmiażdżonych
• 2 łyżki masła, stopione

Kierunki

• Krok 1

  W 4- lub 5-kwartowym wolnym naczyniu wymieszaj mieszane jagody, suszoną żurawinę, sok żurawinowy, tapioki, cynamon i cukier.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na wysokim ustawieniu od 2 do 4 godzin lub do miękkości owoców.

DO POSADZKI KRUSZYWA:

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 F. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i odłóż na bok.

• Krok 2

  W średniej misce połącz wszystkie najlepsze składniki z kruszonką. Rozłóż na przygotowanym blasze do pieczenia i piecz przez 12–18 minut lub do momentu, aż będą kruche i złociste.

• Krok 3

  Podawać posypać kruszonką posypaną ciepłą mieszanką jagodową. Robi 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 334 kalorie, (3 g tłuszczów nasyconych, 13 mg cholesterolu, 167 mg sodu, 68 g węglowodanów, 5 g błonnika, 4 g białka.