Marokańska pikantna pizza z głębokim daniem | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 funt kupił ciasto do pizzy
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki mąki kukurydzianej
8 uncji pożądanej masowej pikantnej świeżej kiełbasy
1 24 uncji słoika pomidorowego sosu makaronowego z oliwkami (około 2 1/2 szklanki)
2 łyżki marokańskiej mieszanki przypraw
12 uncji mozzarelli, rozdrobnione (3 szklanki)
4 uncje grzybów cremini, w plasterkach (1 1/2 szklanki)
1 mała zielona słodka papryka, z łodygami, rdzeniem, połową i plasterkami w poprzek (3/4 szklanki)
½ średnia cebula, pokrojona w plasterki (1/2 szklanki)
½ szklanki startego parmezanu

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto do 13-calowego koła. Posmaruj oliwą z oliwek wnętrze 12-calowej żeliwnej lub patelni do pieczenia. Posypać patelnię mąką kukurydzianą. Umieść koło ciasta na patelni, naciskając boki o około 1 1/2 cala. Odłóż na bok, aby odpocząć przez 10 minut.
Krok 2
Tymczasem brązowa kiełbasa na dużej patelni na średnim ogniu, rozbijając kiełbasę drewnianą łyżką podczas gotowania. Odsączyć tłuszcz. Dodaj sos pomidorowy i mieszankę przypraw. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, przez 7–10 minut lub do zgrubienia, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
Połóż połowę mozzarelli, grzybów, słodkiej papryki i cebuli na cieście na patelni. Sos łyżkowy. Na wierzchu pozostała mozzarella, warzywa i parmezan. Piec około 30 minut lub do momentu zrumienienia skórki i wypełnienia szampanem. Odstaw 15 minut. Pokrój w kliny, aby podawać.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 594 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 71 mg cholesterolu, 1437 mg sodu, 52 g węglowodanów, 4 g błonnika, 10 g cukru, 32 g białka.