Batoniki z orzeszków ziemnych | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• ½ szklanki masła orzechowego
• 2 szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 jajka
• 2 łyżeczki wanilii
• 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 3 szklanki płatków owsianych do szybkiego gotowania
• 1 ½ szklanki kawałków o smaku masła orzechowego
• 1 14 uncji można słodzone mleko skondensowane
• 1 szklanka posiekanych orzeszków ziemnych
• 1 szklanka łamanego precla (2 1/2 uncji)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W dużej misce miksującej ubij masło i masło orzechowe za pomocą elektrycznego miksera na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj brązowy cukier i sodę oczyszczoną. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubij jajka i 1 łyżeczkę wanilii, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę i owies.

• Krok 2

  Do napełniania w średnim garnku ugotuj i mieszaj kawałki masła orzechowego i słodzone mleko skondensowane na małym ogniu, aż mieszanina się stopi i będzie gładka. Zdjąć z ognia. Dodaj orzeszki ziemne, precle i pozostałą 1 łyżeczkę wanilii.

• Krok 3

  Wciśnij dwie trzecie mieszanki owsianej na spód nie posmarowanej patelni o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Rozłożyć nadzienie na mieszankę owsianą. Nałóż pozostałą mieszankę owsianą na nadzienie.

• Krok 4

  Piec przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty. Ostudzić na patelni na ruszcie. Pokroić w paski.

Aby przechowywać:

Umieść pręty w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 203 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 16 mg cholesterolu, 109 mg sodu, 28 g węglowodanów, 2 g błonnika, 17 g cukru, 5 g białka.