Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Przygotuj muszelki tarta. W średniej misce ubij białka i całe jajka, aż się połączą; odłożyć na bok.
-
W małym rondlu połącz masło, brązowy cukier i syrop kukurydziany. Zeskrob nasiona z fasoli waniliowej; dodaj do patelni z fasolą. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Stopniowo ubij w mieszankę jajeczną. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij i wyrzuć fasolę waniliową.
-
Połóż połówki orzechów pecan i żurawinę w schłodzonych tartych skorupkach. Wlać mieszaninę syropów.
-
Umieść tarty na dużej blasze do pieczenia. Piec 35 do 40 minut lub do momentu ustawienia napełniania. Robi 2 tarty (po 10 porcji).
Porady
Piec skorupy tarta 1 dzień wcześniej. Owinąć; przechowywać w temperaturze pokojowej.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 369 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 88 mg cholesterolu, 196 mg sodu, 48 g węglowodanów, 2 g błonnika, 27 g cukru, 5 g białka.Tarta Muszle
Składniki
Kierunki
-
W misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem na średnim poziomie aż do uzyskania jasności. Dodaj cukier puder i sól koszerną; pokonać 1 minutę. Ubijaj jajka i żółtka; pokonać jeszcze 1 minutę. Stopniowo ubij mąkę. Ciasto podzielić na pół. Zawiń w plastik; przechowywać w lodówce 1 godzinę. Na lekko posypanej mąką powierzchni zwinąć każdą połowę do prostokąta 16 x 6 cali o grubości około 1/4 cala. Przenieś do dwóch prostokątnych tart o wymiarach 14 x 5 cali ze zdejmowanymi spodniami. Przytnij krawędzie. Chill 1 godzinę. Podgrzej piekarnik do 350 stopni F. Piec 10 minut lub do momentu, aż krawędzie zaczną brązowieć; fajne.
