Ananasowe klopsiki i kiełbaski | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ubite jajko
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• ⅓ szklanki drobno posiekanej zielonej papryki słodkiej
• ¼ szklanki drobnej suchej bułki tartej
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 funt mielonej wołowiny
• 1 pakiet 16 uncji małych gotowanych wędzonych ogniw do kiełbas
• 1 szklanka posiekanej zielonej papryki słodkiej
• 1 12 uncji słoik lody ananasowe lub konfitury ananasowe lub morelowe
• 1 szklanka soku warzywnego na gorąco lub zwykłego
• 1 łyżka szybkiego gotowania tapioki
• ½ - 1 łyżeczka zmiażdżonej czerwonej papryki

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce połącz jajko, cebulę, 1/3 szklanki słodkiej papryki, bułkę tartą i 1 łyżkę sosu sojowego. Dodaj mieloną wołowinę; dobrze wymieszaj. Uformuj 1-calowe klopsiki. Umieść klopsiki w foremce do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec w piekarniku 350 ° przez 15–18 minut lub do zakończenia. Odcedzić klopsiki.

• Krok 2

  Przenieś klopsiki do kuchenki z naczyniami 3-1 / 2- do 5-kwart. Dodaj linki do kiełbasy i 1 szklankę słodkiej papryki. W misce połącz lody lub konfitury, sok warzywny, pozostałe 2 łyżki sosu sojowego, tapioki i zmiażdżonej czerwonej papryki. Polej klopsiki i kiełbaski; delikatnie wymieszaj, aby sierść.

• Krok 3

  Przykryj i gotuj na wysokiej temperaturze przez 2 do 3 godzin. Podawaj natychmiast lub utrzymuj ciepło przy ustawieniu na małym ogniu do 2 godzin dłużej. Podawać z wykałaczkami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 124 kalorie, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 27 mg cholesterolu, 274 mg sodu, 10 g węglowodanów, 0 g błonnika, 9 g cukru, 5 g białka.