Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W małym rondlu gotuj kalafior w wystarczającej ilości wrzącej wody, aby przykryć, około 10 minut lub aż będzie bardzo miękki. Opróżnij i spłucz zimną wodą, aby szybko ostygnąć.
-
W blenderze połącz gotowany kalafior, arbuz, truskawki, jogurt i, w razie potrzeby, przetwory truskawkowe. Przykryj i miksuj, aż będzie bardzo gładka, zatrzymując i ocierając boki blendera w razie potrzeby.
-
Wlać do wysokich szklanek i natychmiast podać.
Porada z wyprzedzeniem:
Przygotuj koktajle zgodnie z zaleceniami. Przenieść do szczelnego pojemnika zamrażalnika. Przykryj i schładzaj do 3 dni lub zamrażaj do 6 miesięcy. Jeśli zamrożone, przed podaniem rozmrozić w lodówce. Dobrze wymieszaj przed podaniem.