Nadzienie z bułki wieprzowej | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 6 suszonych grzybów
• ¼ szklanki wody
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka oleju do smażenia
• 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
• 2 zielone cebule, pokrojone w plasterki (1/4 szklanki)
• 8 uncji chudej wieprzowiny bez kości, drobno posiekanej
• 2 łyżki posiekanych pędów bambusa

Kierunki

• Krok 1

  Grzyby moczyć przez 30 minut w wystarczającej ilości ciepłej wody, aby przykryć. Dobrze spłukać; ściskać. Posiekaj drobno, odrzucając łodygi. Połącz 1/4 szklanki wody, sosu ostrygowego, skrobi kukurydzianej, cukru, sosu sojowego i pieprzu; odłożyć na bok. Wlać olej do woka lub dużej patelni. Rozgrzej na średnim i wysokim ogniu. Smażyć imbir i cebulę w gorącym oleju przez 15 sekund. Usunąć. Dodaj wieprzowinę do woka. Smażyć przez 2-3 minuty lub do momentu, aż nie pozostanie różowy. Naciśnij od środka. Mieszaj sos ostrygowy. Dodaj do środka woka. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan. Dodaj grzyby, mieszankę cebuli i pędy bambusa. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Gotuj i mieszaj jeszcze 1 minutę. Sprawia, że ​​napełnia się około 1-1 / 2 filiżanki (12 porcji).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 47 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 11 mg cholesterolu, 155 mg sodu, 3 g węglowodanów, 4 g białka.