Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Orzech bananowy
- Podwójne czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym
- Placki z jagodami i otrębami:
- Podpis pod zdjęciem:
- Fakty żywieniowe
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. W innej misce użyj widelca, aby połączyć jajko, maślankę i olej. Dodaj mieszaninę jajek jednocześnie do mąki. Mieszaj tylko do zwilżenia (ciasto powinno być lekko nierówne). W razie potrzeby dodaj żądane owoce.
-
W przypadku naleśników o standardowym rozmiarze wlać około 1/4 szklanki rzadkiego ciasta do gorącej, lekko nasmarowanej patelni lub ciężkiej patelni. W razie potrzeby rozprowadź ciasto. W przypadku naleśników wielkości dolara użyj około 1 łyżki ciasta. Gotuj na średnim ogniu przez 1–2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż naleśniki staną się złotobrązowe; odwróć się, gdy powierzchnie będą musujące, a krawędzie lekko suche. Podawaj na ciepło. W razie potrzeby polej masłem i syropem.
Orzech bananowy
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem 1 szklanki mąki uniwersalnej i 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej. Wlej 1/2 szklanki posiekanego banana i 1/2 szklanki prażonych orzechów włoskich do ciasta naleśnikowego przed wylaniem porcji na patelnię. 159 cal., 8 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 5 g pro., 19 g węglowodanów, 17 mg chol., 2 g błonnika, 5 g cukru
Podwójne czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem użycia 1-1 / 4 szklanek uniwersalnej mąki i dodaj 1/4 szklanki proszku kakaowego i 1/4 szklanki proszku serwatki o smaku czekoladowym. Wymieszaj 1⁄4 szklanki chipsów czekoladowych i 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych w cieście naleśnikowym przed wylaniem porcji na patelnię. Najlepsze naleśniki z masłem orzechowym. 171 kal., 9 g tłuszczu (2 g nasyconego tłuszczu), 6 g pro., 19 g węglowodanów, 22 mg chol., 2 g błonnika, 6 g cukru
Placki z jagodami i otrębami:
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem 1–2 szklanek uniwersalnej mąki i dodaj 1/4 szklanki otrębów owsianych, otrębów pszennych lub prażonego zarodka pszenicy. Wymieszaj 1/2 szklanki jagód w cieście naleśnikowym przed wylaniem mikstur na patelnię. Najlepsze naleśniki z beztłuszczowym greckim jogurtem o smaku miodu i prażonymi migdałami (w razie potrzeby). 137 cal., 4 g tłuszczu (1 g nasyconego tłuszczu), 5 g pro., 21 g węglowodanów, 18 mg chol., 1 g błonnika, 7 g cukru
Podpis pod zdjęciem:
1. Podczas mieszania mokrych składników w mieszance mąki ciasto powinno być lekko nierówne. Nie należy nadmiernie mieszać. 2. Nalej ciasto na patelnię lub patelnię za pomocą miarki lub miarki o pojemności 1/4 filiżanki, aby porcjować ciasto. 3. Obróć naleśniki na drugą stronę, gdy górne powierzchnie są bąbelkowe, a krawędzie wydają się nieco suche.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 123 kalorie, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 19 mg cholesterolu, 179 mg sodu, 18 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4 g cukru, 3 g białka.
