Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sodę i ziele angielskie. Odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem na średniej prędkości przez 30 sekund. Ubij cukier. Dodaj jajko; dobrze bić. Mieszankę dyni i mąki wymieszaj w mieszance jajecznej drewnianą łyżką. Dodaj posiekane orzechy.
-
Upuść ciasto zaokrągloną łyżeczką w odległości około 2 cali od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec ciastka w rozgrzanym piekarniku przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Przenieś ciasteczka na ruszty; fajne. Schłodzić schłodzone ciasteczka z lukrem z masłem brązowo-cukrowym. około 40 ciasteczek.
Porady
Umieścić w warstwach oddzielonych woskowanym papierem w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowuj w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrażaj niezamrożone ciasteczka przez okres do 3 miesięcy. Odwilż, a następnie mrożone ciasteczka.
Lukier z masłem brązowo-cukrowym
Składniki
Kierunki
-
W średnim rondlu rozgrzej masło i brązowy cukier na średnim ogniu, aż masło się stopi. Usuń mieszaninę z ognia. Wymieszaj przesiany cukier puder i wanilię. Dodaj wystarczającą ilość gorącej wody, aby uzyskać gładki, rozprowadzalny lukier. Schłodzić schłodzone ciasteczka natychmiast po przygotowaniu szronu. Jeśli lukier stanie się ziarnisty, dodaj jeszcze kilka kropel gorącej wody i mieszaj lukier, aż będzie gładki.
