Trufle z imbirowymi przyprawami imbirowymi | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ¼ szklanki półsłodkich kawałków czekolady
• ¼ łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
• ¼ łyżeczki wanilii
• ½ szklanki bitej śmietany
• ¾ szklanki posiekanej gingersnaps (około 10 ciastek)
• ⅓ szklanki drobno zmiażdżonych imbirów (około 7 ciastek) i / lub 1/4 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce połącz kawałki czekolady, przyprawę z dyni i wanilię.

• Krok 2

  W misce średnio bezpiecznej dla mikrofalówki umieść bitą śmietanę. Mikrofalówka o mocy 100 procent (wysoka) przez 70 sekund lub do wrzenia (lub umieść śmietanę w rondlu i doprowadź do wrzenia.) Zalej śmietankę mieszanką czekoladową. Odstaw 5 minut. Ubijaj do uzyskania gładkości. Mieszaj w posiekanych gingersnaps. Pokrywa; przechowywać w lodówce 1-1 / 2 do 2 godzin lub do uzyskania twardości, ale wystarczająco miękkiej, aby uformować się w kulki.

• Krok 3

  Umieść pokruszone czubki i / lub proszek kakaowy w małej misce. Za pomocą małej łyżki zgarnij 1-łyżkę porcji mieszanki trufli i uformuj w kulki. Zwinąć zmiażdżone czubki imbiru lub proszek kakaowy do pokrycia. Przechowywać w lodówce przez 1 godzinę lub do uzyskania jędrności. Przechowywać pod przykryciem w lodówce do 3 dni. Sprawia, że ​​od 20 do 25 trufli.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 97 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 8 mg cholesterolu, 42 mg sodu, 12 g węglowodanów, 1 g błonnika, 7 g cukru, 1 g białka.