Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Połącz cukier, skrobię kukurydzianą i proszek w pięciu przyprawach. Wmieszaj owoce i marmoladę. Podrzucaj aż do pokrycia. Jeśli używasz mrożonych owoców, odstaw miksturę na 45 minut lub do czasu częściowego rozmrożenia, ale nadal oblodzenia. Jeśli używasz wszystkich świeżych owoców, odstaw na czas przygotowywania ciasta. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
-
Ułóż 1 okrągłe ciasto w 9 x 2-calowej foremce do pieczenia lub naczyniu lub 9-calowym talerzu do ciasta; nie rozciągaj ciasta. Dodaj mieszankę owocową do wyłożonej ciastem patelni. Przytnij dolne ciasto do krawędzi patelni. Rozwałkuj drugą kulkę ciasta; pokroić szczeliny w cieście i nałożyć ciasto na nadzienie. Przytnij 1/2 cala poza krawędź patelni. Złóż górne ciasto pod dolne ciasto; zaciskanie krawędzi. Posmaruj mlekiem. W razie potrzeby wyciąć małe serca ze skrawków ciasta; miejsce na ciasto. Szczotki wyciąć mlekiem. W razie potrzeby posyp dodatkowym cukrem. Piec od 60 do 70 minut lub do momentu, aż nadzienie będzie musujące i ciasto będzie złote. Ostudzić na ruszcie. Podawaj ciepłe lub chłodne. Robi 8 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 443 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 226 mg sodu, 69 g węglowodanów, 5 g błonnika, 33 g cukru, 4 g białka.Ciasto na ciasto z podwójną skórką
Składniki
Kierunki
-
W misce połącz mąkę i sól. Skracaj, aż kawałki będą wielkości groszku. Posyp zimną wodą część mieszanki; podrzucać widelcem. Pchnij zwilżone ciasto na bok. Używając w sumie 8 do 10 łyżek, powtarzaj, aż całe ciasto zostanie zwilżone. Podziel na pół; uformować każdą w piłkę. Na lekko posypanej mąką powierzchni spłaszcz 1 kulkę ciasta. Rzuć na 13-calowe koło.
