Paszteciki z łososia z natką pietruszki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 5 uncji woreczki bez skóry, bez kości różowy łosoś
• ½ szklanki bułki tartej panko
• ½ szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki słodkiej
• ½ szklanki drobno posiekanej zielonej cebuli
• 1 jajko lekko ubite
• ½ szklanki majonezu
• 1 łyżka żółtej musztardy
• Nieprzywierający spray do gotowania
• 3 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki
• 1 łyżka soku z cytryny lub białego octu
• 1 łyżeczka sosu z ostrej papryki w butelce

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce połącz łososia, bułkę tartą, słodką paprykę, zieloną cebulę, jajko, 2 łyżki majonezu i musztardę. Uformuj w osiem 2 1/2 cala pasztecików (około 1/3 szklanki każdego).

• Krok 2

  Posmaruj bardzo dużą patelnię nieprzywierającą sprayem do gotowania i przyklej na średnim ogniu. Dodaj paszteciki i gotuj przez 4 do 5 minut lub do zrumienienia. Pokryj patty bluzki nieprzywierającym sprayem do gotowania; skręcać. Gotuj jeszcze 4–5 minut lub do zrumienienia i ugotowania (160ºF.).

• Krok 3

  W przypadku majonezu z pietruszki wymieszaj w małej misce pozostały majonez, natkę pietruszki, sok z cytryny i ostry sos. Podawaj paszteciki z natką pietruszki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 422 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 19 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 99 mg cholesterolu, 852 mg sodu, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 22 g białka.