Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowanym; odłożyć na bok.
-
Na wierzchu podwójnego bojlera gotuj i mieszaj karmelki i śmietanę na średnim ogniu, aż będą gładkie (lub stop w średnim rondlu na małym ogniu).
-
Zanurz łyżki w stopionym karmelu i umieść na wyłożonej blaszką do pieczenia, aby ostygło.
-
W średnio bezpiecznej kuchence mikrofalowej miska czekoladowa z mikrofalą o mocy 50% co 30 sekund, mieszając za każdym razem, aż się rozpuści. Wymieszaj w proszku do espresso.
-
Gdy karmel ostygnie na łyżkach, zanurz je do połowy w mieszance czekolady i posyp płatkami soli morskiej. Odstaw do momentu ustawienia.
-
Wymieszaj łyżkę do 6 uncji gorącej kawy, kakao lub mleka.