Przyprawiony jabłecznik z granatu | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 pasteryzowany jabłecznik lub sok jabłkowy
2 16 uncji butelek soku z granatów lub 4 szklanek soku żurawinowego
¼ szklanki syropu klonowego lub pakowanego brązowego cukru
6 świeżych kumkwatów, o połowę lub 6 cienkich pasków skórki pomarańczowej o wymiarach 3 x 1 cala
16 cali cynamonu, łamany
12 strąków kardamonu, lekko zmiażdżonych, aby odsłonić nasiona
12 całych goździków
Cienko pokrojone jabłko, świeże kumkwaty i / lub laski cynamonu (opcjonalnie)

Krok 1
W dużym holenderskim piekarniku lub czajniku połącz sok jabłkowy, granat lub sok żurawinowy i syrop klonowy lub brązowy cukier.
Krok 2
W przypadku torby na przyprawy wytnij podwójną grubość 100% bawełnianej ściereczki serowej w 12-calowy kwadrat. Połóż kumkwaty lub skórkę pomarańczową, cynamon w sztyfcie 16 cali, strąki kardamonu i goździki na środku materiału. Połącz rogi materiału i zawiąż czystym sznurkiem kuchennym. Dodaj torebkę z przyprawami do mieszanki cydru.
Krok 3
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia; zredukować ciepło. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Wyjmij worek na przyprawy i wyrzuć.
Krok 4
Aby podawać, wlej cydr do kubków. W razie potrzeby udekoruj dodatkami pokrojonego jabłka, kumkwatów i / lub cynamonu.