Spisu treści:
Składniki
Kierunki
Dzień wcześniej:
-
Nasmaruj dwie duże blachy do pieczenia; odłożyć na bok. W średniej misce połącz koreańską wołowinę i słodkie ziemniaki. W małym rondlu wymieszaj 1/2 szklanki marynaty i skrobi kukurydzianej. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i szampan. Zdjąć z ognia. Dodaj do mieszanki wołowej. Mieszaj kolendrę.
-
Podziel główne ciasto na 16 porcji. Rzuć lub wklep jedną porcję w okrągły 4-calowy. Po jednej stronie okrągłego ciasta nałóż około 2-3 łyżki mieszanki wołowej. Złożyć przeciwną stronę ciasta okrągłego nad mieszanką wołową; uszczelnij krawędzie widelcem. Przenieś na przygotowany blachę do pieczenia; nakłuć kilka razy widelcem. Powtórz z pozostałą mieszanką ciasta i wołowiny. Przykryj folią. Odpocznij przez noc.
Dzien z:
-
Pozostaw empanady w temperaturze pokojowej na 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W małej misce wymieszaj jajko i wodę. Posmaruj ciasto. Posyp sezamem. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut lub na złoty kolor. Tote w izolowanym nosidełku lub zawiń pojemnik w ręczniki i umieść w lodówce (bez lodu). Podawać w ciągu dwóch godzin.
* Testowa wskazówka kuchenna:
W tym przepisie użyj kolendry w cieście głównym.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 194 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 26 mg cholesterolu, 393 mg sodu, 25 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g cukru, 9 g białka.
