Turcja i pierogi | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki cienko pokrojonej marchewki (3 średnie)
• 1 ½ szklanki cienko pokrojonego selera (3 łodygi)
• 1 średnia cebula, pokrojona w bardzo cienkie kliny
• 1 ¼ funta polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostki 3/4 cala
• 1 14 uncji może bulion z kurczaka o zmniejszonej zawartości sodu
• 1 10, 75 uncji można zagęszczoną śmietanę rosołu
• 2 łyżeczki suszonej szałwii, zmiażdżonej
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• Skrócenie 2 łyżek
• ½ szklanki mleka
• ¼ szklanki uniwersalnej mąki

Kierunki

• Krok 1

  W powolnym naczyniu 3-1 / 2- lub 4-kwartowym połącz marchew, seler i cebulę; zamieszać indyka. Odłóż 1/2 szklanki bulionu. W średniej misce połącz pozostały bulion, zupę, szałwię i pieprz; wymieszać w mieszance w kuchence.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 7 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 do 3-1 / 2 godziny.

• Krok 3

  W przypadku herbatników wymieszaj 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia i sól. Użyj blendera do ciasta, aby pokroić w tłuszcz, aż mieszanka będzie przypominać grubą okruchy. Dodaj mleko i mieszaj, aż się zwilży.

• Krok 4

  Jeśli używasz ustawienia niskiej mocy, ustaw kuchenkę na wysoką temperaturę. W małej misce wymieszaj razem 1/2 szklanki bulionu i 1/4 szklanki mąki; wymieszać w mieszance w kuchence. Ciasto biszkoptowe upuść małymi łyżkami na miksturę w kuchence. Przykryj i gotuj jeszcze przez 45 minut.

• Krok 5

  Usuń ceramiczną wkładkę z kuchenki lub wyłącz kuchenkę. Odstawić pod przykryciem na 15 minut przed podaniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 320 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 64 mg cholesterolu, 809 mg sodu, 30 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g cukru, 29 g białka.