Margaret's cytrusowe rodzynki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 10 kromek chleba cynamonowo-rodzynkowego
• 3 jajka, lekko ubite
• 2 szklanki pół i pół lub kremowy
• ⅔ szklanki cukru
• 1 ½ łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• 1 łyżeczka wanilii
• Jogurt waniliowy (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Rozerwij chleb na kawałki wielkości kęsa. Umieścić w wysmarowanym 2-kwartą kwadratową naczyniu do pieczenia. W średniej misce połącz jajka, pół i pół, cukier, skórkę pomarańczową i wanilię. Wlać chleb do naczynia do pieczenia. Piec bez przykrycia przez około 45 minut lub do momentu, aż nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty. Odstaw na 15 minut przed podaniem. W razie potrzeby podawaj z jogurtem waniliowym. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 345 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 136 mg cholesterolu, 233 mg sodu, 48 g węglowodanów, 2 g błonnika, 21 g cukru, 9 g białka.