Masło Orzechowe i Czekoladowe Wiatraczki | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

Krok 1
W dużej misce miksuj ciasto z masłem orzechowym i mąkę; użyj drewnianej łyżki, aby dobrze wymieszać. Ciasto podzielić na pół.
Krok 2
W innej dużej misce zmieszaj ciasto z cukrowym ciastkiem i kakao w proszku; użyj innej drewnianej łyżki, aby dobrze wymieszać. Ciasto podzielić na pół.
Krok 3
Pomiędzy kawałkami woskowanego papieru rozwałkuj połowę ciasta z masłem orzechowym i połowę ciasta z ciasteczkami cukrowymi w prostokąty 12 x 6 cali. Usuń górne kawałki woskowanego papieru. Odwróć jeden prostokąt na drugim; delikatnie naciśnij, aby uszczelnić. Usuń górny kawałek woskowanego papieru. Ściśle zwinąć w spiralę, zaczynając od długiego boku. Powtórz z pozostałymi porcjami ciasta.
Krok 4
W razie potrzeby posyp połowę orzeszków ziemnych na woskowany papier. Rzuć 1 dziennik ciasta na orzeszki ziemne. Owiń woskowany papier lub folię. W razie potrzeby powtórz z pozostałym ciastem i orzeszkami ziemnymi. Owinąć i schłodzić kłody ciasta 1 godzinę lub do momentu, gdy będą wystarczająco twarde, aby pokroić.

Krok 5
Za pomocą ostrego noża pokrój kłody ciasta na plastry o grubości 1/4 cala. Ułóż plastry w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
Krok 6
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 8–10 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne. Robi około 60 ciasteczek.