Wieprzowina doskonale ciągnięta | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 5 funtowy karkówka bez kości wieprzowej
• 1 ½ łyżeczki wędzonej papryki
• 2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka cayenne
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• ½ łyżeczki soli
• 1 szklanka wody
• miękkie bułki kanapkowe

Kierunki

• Krok 1

  Połącz wszystkie przyprawy w małej misce i równomiernie przetrzyj pieczeń. Umieść mięso w wolnoobrotowej 6-kwartowej kuchence. Dodaj wodę. Przykryj i gotuj na LOW przez 6-8 godzin lub HIGH przez 4-5 godzin lub do momentu, aż wieprzowina będzie bardzo delikatna.

• Krok 2

  Wyjmij wieprzowinę na dużą deskę do krojenia lub talerz i pozostaw na 10-15 minut. Pociągnij, pokrój lub posiekaj, aby podawać. Podawać w bułkach z sosem barbecue.

Dla łatwego czyszczenia:

Wyłóż powolną kuchenkę jednorazową wkładką powolną. Dodaj składniki zgodnie z zaleceniami. Po zakończeniu gotowania potrawy wyjmij wieprzowinę z wolnowaru. Gdy jedzenie wyjdzie z powolnej kuchenki, po prostu wyrzuć ją. (Uwaga: nie podnoś ani nie transportuj wkładki z jedzeniem w środku.)

Fakty żywieniowe

Na porcję: 210 kalorii, (3, 5 g tłuszczów nasyconych, 95 mg cholesterolu, 170 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 28 g białka.