Ciasto słoneczne | lepsze domy i ogrody

Składniki

Krok 1
Przygotuj, upiecz i ostudź ciasto zgodnie z zaleceniami dla dwóch okrągłych foremek o wymiarach 8 x 1/2 cala lub 9 x 1 1/2 cala. Za pomocą ząbkowanego noża pokrój jedną z warstw ciasta na sześć lub osiem klinów. Przytnij zaokrąglony bok każdego klina, aby utworzyć trójkąt. Umieść drugą warstwę ciasta na dużym, płaskim talerzu. Ułóż kliny, wskazane końcówki, wokół warstwy ciasta.
Krok 2
W międzyczasie przygotuj lukier. Odcień lukier za pomocą żółtej pasty barwnika spożywczego. Rozłóż szczyty i boki okrągłych ciastek i trójkątów z żółtym lukrem. Posyp zgodnie z życzeniem pomarańczowym i żółtym jadalnym brokatem. Ułóż półsłodkie kawałki czekolady na okrągłym torcie, aby przypominały okulary przeciwsłoneczne.

Krok 1
Pozostaw masło i jajka do odstania w temperaturze pokojowej na 30 minut. W międzyczasie nasmaruj i lekko posmaruj dwie okrągłe foremki do ciasta 9x1-1 / 2 cale lub 8x1-1 / 2 cale lub posmaruj jedną 13 x 9 x 2 cale blachę do pieczenia; odstawić naczynia na bok. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól; odłożyć na bok.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Stopniowo dodawaj cukier, około 1/4 szklanki na raz, bijąc ze średnią prędkością, aż dobrze się połączy. Zeskrob boki miski; pokonać jeszcze 2 minuty. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Pokonaj wanilią. Naprzemiennie dodawaj mąkę i mleko do mieszanki masła, bijąc powoli po każdym dodaniu, aż do połączenia. Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.
Krok 3
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut dla 9-calowych patelni, 30 do 35 minut dla 8-calowych patelni, 25 do 30 minut dla 13 x 9 x 2-calowych patelni lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka (ów) wyjdzie czysta . Schłodzić warstwy ciasta w patelniach na rusztach przez 10 minut. Usuń warstwy ciasta z patelni; ostygnie dokładnie na drucianych stojakach. Lub umieść ciasto 13 x 9 x 2 cale na patelni na ruszcie; ostygnie dokładnie. Szron z pożądanym lukrem.

Na porcję:

Krok 1
W dużej misce miksującej skraca się rytm, ekstrakt waniliowy i migdałowy z mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 30 sekund. Stopniowo dodaj około połowy sproszkowanego cukru, dobrze ubijając. Ubij w 2 łyżkach mleka. Stopniowo wmieszaj pozostały cukier puder i wystarczającą ilość pozostałego mleka, aby osiągnąć konsystencję rozprowadzania.