Co musisz wiedzieć o uprawie ziemniaków | lepsze domy i ogrody

Ziemniaki są z łatwością najbardziej wszechstronnym warzywem na świecie, o czym świadczą ich zdolności do mielenia, smażenia, pieczenia, gotowania, gotowania i innych. Nazywasz to, ziemniak może to zrobić. Dlaczego więc nie pominąć sekcji produktów i nie wyhodować tych zaradnych warzyw na własnym podwórku? Wszystko czego potrzebujesz to słoneczna przestrzeń do uprawy, stały zapas wody i sadzenie ziemniaków - tak, dobrze słyszałeś. Możesz uprawiać ziemniaki z ziemniaków! Wybieraj spośród rdzawych, Yukon, fingerlingowych i innych odmian i zacznij swoją łatkę ziemniaczaną.

Zanim posadzisz

Ziemniaki uwielbiają słońce, więc dla uzyskania najlepszych rezultatów umieść plaster ziemniaka w miejscu pełnym słońcu. Ziemniaki sadzi się kawałkami bulw zwanych sadzeniakami. Sadzić sadzeniaki wiosną w czasie ostatniego oczekiwanego mrozu.

Małe ziemniaki można sadzić w całości, ale większe ziemniaki (większe niż piłka golfowa) należy posadzić ćwiartką czystym nożem przed sadzeniem. Upewnij się, że każdy kawałek zawiera oko lub pączek. Aby zapobiec gniciu, pozwól kawałkom wyschnąć na kilka dni przed sadzeniem. Sadzić sadzeniaki o głębokości kilku cali w luźnej, dobrze przepuszczalnej glebie i rozmieszczone w rzędach w odległości 12-15 cali.

Pielęgnacja roślin ziemniaka

Po posadzeniu ziemniaki zaczną kwitnąć i tworzyć bulwy. Po uformowaniu bulw ziemniaki będą musiały być mocno podlane, aby prawidłowo rosły. Jeśli liście zmieniają kolor na żółty i zaczynają zanikać, przerwij podlewanie, aby przygotować się do zbiorów.

Za kilka tygodni pędy wyłonią się z gleby. Gdy pędy osiągną wysokość 8–10 cali, wrzuć kilka cali ziemi wokół łodygi. Nazywa się to „uziemieniem” lub „hillingiem” i pomaga uzyskać większe plony ziemniaków.

Uprawa Ziemniaków Z Ziemniaków

Najlepiej jest uprawiać ziemniaki ( Solanum ) ze specjalnie uprawianych sadzeniaków ze sklepu ogrodniczego, który jest certyfikowany jako wolny od chorób. Ziemniaki zakupione w sklepie spożywczym mogły zostać poddane działaniu inhibitora kiełkowania, aby zapobiec ich kiełkowaniu w spiżarni. Jeśli jednak masz jakieś ziemniaki, które zaczynają kiełkować („oczy” nabrzmiewają, zaczynają się rozwijać białawe pędy), po prostu posadź kawałek kiełkującego ziemniaka w ziemi lub w pojemnej doniczce pokrytej 3 calami gleby. W ciągu 2 tygodni powinny pojawić się zielone pędy. Wyrosną one na krzaczaste rośliny, a po około 3 miesiącach pojawią się nowe krzewy pod ziemią.

Uprawa ziemniaków w doniczce

Jeśli nie masz miejsca na ziemniaki na swoim podwórku, możesz je wyhodować na pokładzie lub patio. Zacznij od dużej, głębokiej doniczki z dużym drenażem. Napełnij jedną trzecią pojemnika ziemią doniczkową, a następnie umieść sadzeniaki w doniczce. Przykryć warstwą ziemi doniczkowej. Trzymaj garnek na słońcu i dobrze podlewaj. Hilluj doniczkowe ziemniaki, gdy wykazują około 6 cali wzrostu i powtarzaj, aż doniczka będzie pełna.

Zbierać Ziemniaki

Ziemniaki są gotowe do zbioru, gdy rośliny zaczną żółknąć i umrą, zwykle 18-20 tygodni po posadzeniu. Większość ziemniaków szybko kiełkuje wiosną, gdy jest przechowywana w temperaturze pokojowej, ale rodzaj ziemniaka ma znaczenie, jeśli chcesz zbierać dobre bulwy.

Małe czerwone ziemniaki często sprzedawane jako „nowe” ziemniaki są szybkie i przyjemne w uprawie. Duże rośliny do pieczenia ziemniaków dojrzewają znacznie dłużej i często słabo produkują w obszarach, w których panuje upalna lato.

Jeśli chcesz jeść ziemniaki na świeżo, wykop tylko to, co chcesz, do natychmiastowego jedzenia. Jeśli planujesz przechowywać ziemniaki, nie wykopuj ich do 2-3 tygodni po śmierci liści. Wykop ziemniaki za pomocą widelca, uważając, aby nie przekłuć bulw. Pozostaw ziemniaki na ziemi na kilka godzin, aby wyschły i utwardziły się. Odetnij luźną ziemię i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, aż będziesz gotowy do użycia.